La Cocina de las setas / José Antonio Muñoz Vivas

Donostia : Ttarttalo , [2001]

Aves y caza en la cocina / Txuno Etxaniz

[Bilbao] : Lur , [2001]

Recetas españolas / Galletas Artiach

Bilbao : Galletas Artiach , 1958

El Amparo : sus 685 platos clásicos / explicados por... Ursula, Sira y Vicenta de Azcaray y Eguileor ; presentación de, Jesús Llona Larrauri

Bilbao : La Gran Enciclopedia Vasca , [2001]

Manual de cocina tradicional vasca / Miguel Angel Martínez de Antoñana

Alegia : Hiria , [2001]

Chorizos in an Iron Skillet : memories and recipes of an American Basque daughter / Mary Ancho Davis

Reno ; Las Vegas : University of Nevada Press , [2001]

La Cocina española : extraordinario viaje gastronómico por los secretos de un magnífico país

Florencia : Bonechi , [2002]

Libro de instrucciones recetario para uso de la cacerola a presión Decor / [dibujos y dirección de Estudios ARR-MON (Tolosa)]

[Escoriaza] : Industrias Olábarri , 196-?]

Dieta del Cantábrico : aprender a comer / Jesús Bernardo García

Oviedo : Nobel , [2002]

La Cocina de autor : secretos y recetas de los mejores artistas de los fogones / Manuel Vázquez Montalbán

Barcelona : Ediciones B , 2002

La Creatividad en la cocina vasca : 2002 / textos y recopilación, J.L. Barrena ; fotografías, Richard Van Herckenrode ; [coordinación, Nagore Azurmendi]

[Igorre] : Keinu , 2002

Eat Spain coast to coast / Mark Parsonage

Donostia-San Sebastián : Hiria , [2002]

Cocina vasca marinera : recetas de pescado / [recopila] Carmen Aranzadi

Donostia-San Sebastián : Hiria , [2002]

Cocina vasca popular / [recopila] Pedro Urkia

Donostia-San Sebastián : Hiria , [2002]

Libro de cocina de emakumes : (material didáctico para el curso 1932-1933)

[Artea] : Euskal Abertzaletasunaren Museoa, Fundación Sabino Arana Kultur Elkargoa , [2002]

Setas y hongos : duendes en la cocina / de Carlos D. Cidón

León : Everest , [2002]

La Carne en nuestra cocina : las mejores recetas para vaca, cordero y cerdo / Txuno Etxaniz ; [fotografías, Mikel Andueza]

[Bilbao] : Lur , [2002]

El Gran libro del vino / Maurico Wiesenthal

[Barcelona] : Salvat , [2002]

La Cocina de Karlos Argiñano / [texto, Karlos Arguiñano ; fotografías, Mikel Alonso]

Bilbao : Bainet , 2002

Cocina, carretera y manta : nuevo recetario popular / Julio César Cano

Donostia-San Sebastián : Hiria , [2002]