-
1Pamplona : Institución Príncipe de Viana , 1966Libro
-
2
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 5-6
-
3
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 7-8
-
4
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 14-19
-
5
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 20
-
6
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 21-22
-
7
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 21-22
-
8
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 25-27
-
9
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 28-29
-
10
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 30-45
-
11
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 32 (nov. 1994), p. 79-82
-
12
Publicado en: Historia contemporánea , Leioa (Bizkaia), N. 18 (1999), p. 506-507
-
13
Publicado en: Bulletin du Musée Basque , Bayonne, No 155 (1er semestre 2000), p. 103-106
-
14
-
15
Publicado en: Identidades colectivas, etnicidad y sociabilidad en la Península Ibérica : [Comunicación presentada al simposium de "Antropología urbana" del IV Congreso de Antropología, celebrado en Alicante en 1987] , Valencia : Generalitat Valenciana, 1990, p. 139-150
-
16
Publicado en: . I Conferencia Europea de la Comisión Internacional de Demografía Histórica. Volumen II, Migraciones internas y medium-distance en la Península Ibérica, 1500-1900 , Comisión Internacional de Demografía Histórica. Conferencia Europea (1a. 1993. Santiago de Compostela), Santiago de Compostela : Xunta de Galicia, Consellería de Educación e Ordenación Universitaria, 1994, p. 183-208
-
17
Publicado en: Seminario "Euskadi en la Unión Europea" / Fundación Sabino Arana , v. 1 (96 h.)
-
18
Publicado en: Seminario "Euskadi en la Unión Europea" / Fundación Sabino Arana , v. 8 (172 h.)
-
19
Publicado en: Seminario "Euskadi en la Unión Europea" / Fundación Sabino Arana , v. 9 (16 h.)
-
20
Publicado en: Seminario "Euskadi en la Unión Europea" / Fundación Sabino Arana , v. 58 (5 h.)