Euskadi : nuestra gastronomía / Jaime Sánchez Encinal

Madrid : Albor Libros , [2010]

Pie noir du Pays Basque : une race sauvée par une poignée d'hommes / preface, Périco Légasse ; textes, Jean Weber ; photographies, Pascal Rabot

Joué-lès-Tours : Mines de Rien , [2011]

Un recetario navarro de cocina y repostería (siglo XIX) / Fernando Serrano Larráyoz (coord.) ; Francisco Javier Caspistegui Gorasurreta, María Itziar Zabalza Aldave

Gijón : Trea , [2011]

Barazki mokadu goxoak / Kaskazuri

Donostia : Ttarttalo ; Andoain : Berria , [2011]

El libro de salsas de Iker / Iker Erauzkin ; fotografía, Becky Lawton

Barcelona : Océano Ámbar , 2011

Montaditos / [Mikel Iribarren]

Barcelona : Styria , 2009

Gastronomieführer / [design und gestaltung, ACC Comunicación ; fotos, Agustín Sagasti...(et al.) ; textredaktion, Javier Urroz]

[Vitoria-Gasteiz] : Eusko Jaurlaritza, Industria, Merkataritza eta Turismo Saila = Gobierno Vasco, Departamento de Industria, Comercio y Turismo , 2006

La senda del pintxo : (Donostia) / [textos] Josema Azpeitia ; [fotografías] Ritxar Tolosa

Legazpi : ZUM , [2011]

Las recetas favoritas de Martín Berasategui

Madrid : El País Aguilar , [2011]

Delicias vegetarianas / Kaskazuri

Donostia : Ttarttalo , [2011]

El gourmet extraterrestre : recetas de todo el mundo recogidas por Gemuk en sus viajes por los cinco continentes / [idea original] Andoni Luis Aduriz ; ilustraciones de Guillermo G...

Barcelona : Planeta , 2011

Sasoian sasoiko sukaldaritza / Josema Azpeitia ; [itzulpena, Miren Arratibel]

Donostia : Ttarttalo ; Andoain : Berria , [2011]

Akelarre / Pedro Subijana ; [fotografías, Juantxo Egaña y José Luis Galiana ; traducción al inglés, Emma Hennessy ; traducción al euskara, Nekane González Gerriko]

León : Everest , [2011]

Pintxos 2012

Hondarribia : Asociación Hostelería Hondarribia = Hondarribiko Ostalaritza Elkarteko = Hotel and Restaurant Association of Hondarribia , [2011]

Menu osasungarriak = Menús saludables / Eneko Atxa ; [laguntzaileak = colaboradores, Ramón Arteaga Fuentes...(et al.)]

[Galdakao] : Hospital Galdakao-Usansolo , 2011

Regala con estilo ideas con voz propia

[S.l.] : Cadena Ser , [2011]

Gure produktuak eta zure errezeta[k] = Nuestros productos y sus recetas

Abadiño : Fundación Kalitatea Fundazioa , [201-?]

Cocinar, comer, convivir : recetas para pensar con los cinco sentidos / Andoni Luis Aduriz, Daniel Innerarity

Barcelona : Destino , 2012

Mugaritz : a natural science of cooking / Andoni Luis Aduriz

London ; New York : Phaidon , 2012

Bizkaia : su cocina, sus paisajes, sus cocineros / [Geugaz Jan]

[Bilbao?] : Barrena , 2001