Cocinar en Navarra : (viaje gastronómico por su geografía y noticia de su cocina antigua) / [compila] Francisco Abad Alegría, Ma. Rosario Ruiz Ruiz ; acuatintas, Angel E. Maturen...

Villava-Atarrabia : Pamiela , 1997

Secretos de familia / María Zarzalejos

Barcelona : Planeta , 1997

101 sociedades gastronómicas de Gipuzkoa : sus mejores recetas / Pedro Martín

Donostia : Ttarttalo , D.L. 1997

Los Cuadernos de cocina de__ Martín Berasategui : (la joven cocina vasca) / Martín Berasategui, David de Jorge, Andoni Luis Aduriz

San Sebastián : R&B , D.L. 1997

La Cocina vasca en Bizkaia / Roberto Asúa

[Donostia-San Sebastián] : R&B , [1997]

Las Recetas de Arzak : El País semanal / [documentación, estudio y redacción, Mikel Corcuera ; realización de las recetas, Juan Mari Arzak ; con la colaboración de Xabier Gutiérrez...

Madrid : El País Aguilar , [1997]

Los Mejores platos de la cocina vasca / [recopila] Jo¡e Luis Barrena

Alegia : Oria , [1998]

Cocina de fiestas / Carmen Torres Ripa

[Bilbao] : Bilbao Bizkaia Kutxa , 1997

100 menús de temporada / Karlos Arguiñano

Madrid : Asegarce : Debate , 1998

La Cocina de la Selección Nacional de Fútbol / Javier Arbizu

León : Everest , 1998

Cuisine pyrénéenne et basque / Pierrette Chalendar

Nîmes : C. Lacour , 1998

Tapas / Bernard et Jeanine Pouget ; photographies Alain Béguerie

[Bordeaux] : Aubéron , [1998]

100 recetas de cuatro generaciones / Laura Gutiérrez Rueda

Donostia : Ttarttalo , [1998]

La Dieta de la vida : una alimentación sana para el cuidado de su salud / Angelita Alfaro

Donostia : Ttarttalo , [1998]

Mon cochon de la tête aux pieds / Christian Parra ; avec la complicité de Gilles et Laurence Laurendon ; photos Jean-ç Rivière

Paris : Payot & Rivages , [1998]

Cocinero : técnica y gestión de un oficio / Luis Irizar

San Sebastián : Urumea , [1998]

La Botica de la abuela : cocina sana para cada día / [redacción y revisisón de contenidos, Teo González... (et al.) ; edición, Juan Carlos García]

[Barcelona] : RBA Realizaciones Editoriales , 1998

Cómo preparar huevos, pastas, arroces, verduras, legumbres, hongos y hierbas / Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak ; coordinación de Patxi Antón

Madrid : Asegarce : Debate , 1998

Las Mejores recetas de la cocina vasca / [recopila], José Luis Barrena

[Donostia-San Sebastián] : R&B , [1998]

Pinchos & tapas de la cocina vasca / [compilador], J. García Salazar

[Donostia] : R&B , [1998]