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  1. 1
    [Hondarribia?] : Federación de Cofradías Gastronómicas , D.L. 1994
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  2. 2
    [San Sebastián] : Federación de Cofradías Gastronómicas , D.L. 1994
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  3. 3
  4. 4
    San Sebastián : Cofradía Vasca de Gastronomía , imp. 1971
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  5. 5
    In : Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea . -- San Sebastián, N. 55 (nov. 2003), p. 37-38
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  6. 6
    In : Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea . -- San Sebastián, N. 55 (nov. 2003), p. 41-46
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  7. 7
    In : Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea . -- San Sebastián, N. 55 (nov. 2003), p. 47-50
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  8. 8
    In : Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea . -- San Sebastián, N. 55 (nov. 2003), p. 51-56
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  9. 9
    In : Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea . -- San Sebastián, N. 55 (nov. 2003), p. 57-68
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  10. 10
    In : Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea . -- San Sebastián, N. 55 (nov. 2003), p. 69-77
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  11. 11
    In : Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea . -- San Sebastián, N. 55 (nov. 2003), p. 78-84
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  12. 12
    In : Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea . -- San Sebastián, N. 55 (nov. 2003), p. 106
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  13. 13
    In : Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea . -- San Sebastián, N. 55 (nov. 2003), p. 107
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  14. 14
    In : Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea . -- San Sebastián, N. 56 (abr. 2004), p. 5-6
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  15. 15
    In : Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea . -- San Sebastián, N. 56 (abr. 2004), p. 7-15
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  16. 16
    In : Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea . -- San Sebastián, N. 56 (abr. 2004), p. 20-27
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  17. 17
    In : Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea . -- San Sebastián, N. 56 (abr. 2004), p. 28-38
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  18. 18
    In : Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea . -- San Sebastián, N. 56 (abr. 2004), p. 39
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  19. 19
    In : Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea . -- San Sebastián, N. 56 (abr. 2004), p. 40-43
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  20. 20
    In : Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea . -- San Sebastián, N. 56 (abr. 2004), p. 48-49
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