Juan Mari Arzak : "quiero hacer una cocina que me guste a mi, también a la gente de mi pueblo"
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| Main author: | Fagoaga, José Ignacio |
| Other authors: | Arzak, Juan Mari 1942- |
| Language: | Spanish |
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| Online access: |
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| Related items: |
In : Sobremesa : revista de vinos y gastronomía de vinoselección., Madrid : Ediciones de Gastronomía, [1984]-., Año 14, n. 153 (dic. 1997), p. 16-20 |
| Tipo de item | Location | Signatura | Codigo de barras | Estado | Notas |
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