La Cocina vasca de los pescados y mariscos : de la cocina tradicional a la nueva cocina
| Número de control: | 40352 Libro |
|---|---|
| Autor Principal: | Busca Isusi, José María |
| ISBN: |
84-7148-085-9 |
| Idioma: | Español |
| Publicación: | San Sebastián : Txertoa , D.L. 1981 |
| Serie: |
Ipar haizea
15 |
| Descripción física: |
318 p. : il. ; 22 cm |
| Materia: | |
| Tipo de item | Localización | Signatura | Codigo de barras | Estado | Notas |
|---|---|---|---|---|---|
Libro |
COL | COL IPAR HAIZEA 15 | 40009 |
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