Cómo preparar pescados y mariscos
| Número de control: | 68502 Libro |
|---|---|
| Autor Principal: | Arguiñano, Karlos 1948- |
| Otros Autores: | Antón Idróquilis, Patxi, Arzak, Juan Mari 1942- |
| ISBN: |
84-8306-158-9 |
| Idioma: | Español |
| Publicación: | Madrid : Asegarce : Debate , 1999 |
| Edición: | [1a. ed.] |
| Serie: |
Escuela de cocina y de la buena mesa
3 |
| Descripción física: |
143 p. : il. col. ; 22 cm |
| Materia: | |
| Tipo de item | Localización | Signatura | Codigo de barras | Estado | Notas |
|---|---|---|---|---|---|
Libro |
COL | COL ESCUELA 3 | 60735 |
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