Antología gastronómica de José María Busca Isusi
| Número de control: | 22307 Libro |
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| Otros Autores: | Busca Isusi, José María, Lapitz Mendía, Juan José, Academia Vasca de Gastronomía |
| Idioma: | Español |
| Publicación: | [Donostia-San Sebastián] : [Academia Vasca de Gastronomía] , D.L. 1993 |
| Serie: |
Academia Vasca de Gastronomía = Euskal Gastronomi Akademia
v. 1 Euskal Gastronomi Akademia |
| Descripción física: |
323 p. ; 21 cm |
| Materia: |
| Tipo de item | Localización | Signatura | Codigo de barras | Estado | Notas |
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Libro |
ATV | ATV 18787 | 23606 |
Disponible
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