Cómo preparar pescados y mariscos / Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak ; coordinación de Patxi Antón

Madrid : Asegarce : Debate , 1999

Cómo preparar carnes y caza / Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak ; coordinación de Patxi Antón

Madrid : Asegarce : Debate , 1999

Un Paseo gastronómico por España / Marion Trutter, edición ; Günter Beer, fotografía ; Peter Feierabend, dirección artística ; Michael Ditter, coordinación y maqueta

Köln : Könemann , [1999]

Cocina alavesa con personalidad propia : mientras paseo por la Vieja Gasteiz / Fernando González de Heredia "Tote"

[Argómaniz, Alava] : Fernando González de Heredia , D.L. 2018

Rutas y restaurantes con encanto de Navarra / [textos, Josema Azpeitia y Txusma Pérez Azaceta ; fotografías, Ritxar Tolosa y Txusma Pérez Azaceta]

Bilbao : Sua , 2018

Cocina en casa con Martín Berasategui : 1100 recetas básicas

Barcelona : Grijalbo , 2018

Cocina dulce con Slow Cooker : recetas para olla de cocción lenta / Marta Miranda

Barcelona : Larousse , D.L. 2018

Cocina viejuna : o de cómo pasó España de la comida en blanco y negro a la gastronomía en technicolor / Ana Vega Pérez de Arlucea "Biscayenne" ; fotografía de Becky Lawton ; prólog...

Barcelona : Larousse , D.L. 2018

Pintxos y tapas / Koldo Royo

Madrid : Oberón , D.L. 2018

Escuela de carnes : utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso / textos Iker Erauzkin ; coordinación de la edición Angels Casanovas Freixas ; fot...

Barcelona : Larousse , D.L. 2018

Basque Country : a culinary journey through a food lover's paradise / Marti Buckley ; photographs by Simon Bajada

New York : Artisan , 2018

Arzak + Arzak / texto relato Gabriella Ranelli ; texto recetas Xabier Gutiérrez, Igor Zalakain ; diseño y dirección de arte Kiku Aromir ; fotografías Sara Santos...[et al.]

Barcelona : Planeta , 2018

A bocados / Ander González, Gabriela Uriarte

[Amorebieta-Etxano] : Ibaizabal , D.L. 2018

Txorieneko lau urtaroak / Zigor Iturrieta

Donostia : Erein , 2018

La cocina de Martín Berasategui : 100 recetas para compartir en familia / [Martín Berasategui]

Barcelona : Grijalbo , 2018

Secretos / Arzak ; [fotografías, Mikel Alonso...(et al.)]

Bilbao : Bainet , 2018

Euskadi : recetas de Donostia y alrededores / José Pizarro ; [traducción del inglés Ariadna Caballé Guinovart ; fotografía, Laura Edwards ; ilustración, Jenny Bowers]

Barcelona : 5 Tintas , D.L. 2016

El maestro cocina para ti : 80 recetas a buen precio / Martín Berasategui ; fotografías de José Luis López de Zubiría

Madrid : Taller de Editores , D.L. 2012

ABC del agricultor aficionado / Beatriz Imízcoz

Madrid : Alianza , D.L. 1998

Ñam : 35 ogi, 35 tosta

[Vitoria-Gasteiz] : Artepan , [2018]